Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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Brassée avec 4 malts d’orges plus torréfiés. Elle offre un goût persistant de malts et de houblon. L’ambrée est légèrement corsée de par la richesse de ses malts. Elle est plus aromatique : malts houblons levures se mélangent délicatement. L’ambrée s’habille de reflets cuivrée;4.5° d’alcool.
BIO ET VEGAN
A déguster avec des viandes entrecôte Hamburger, fromages affinées.
Non filtrées, non pasteurisées, refermentées en bouteille.
Première et seule brasserie de Bordeaux intramuros tenue par une femme (Lydia), la p’tite martiale s’engage dans une attitude écoresponsable. Bio, livraisons en triporteur électrique, drêches transformées en compost… « J’apporte une attention particulière à la sélection de mes ingrédients. Je cherche avant tout à faire une bière différente »
Lydia
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