Super IPA DDH PIP 33 cl

C'est une bière blonde chargée en houblons pour envoyer du caractère : on cherche l'amertume et l'aromatique. Une DDH : double dry hopping, c'est une IPA encore plus fruitée car ayant deux fois plus de houblons aromatiques ajoutés en fermenteur (donc à froid) soit un bon gros bonbon !!

IBU = 56

EBC = 10

6% Vol

PIP est la première bière collaborative. Nos recettes sont le fruit de nos collaborations avec vous dans notre labo. Chaque bière devient une « douce révolte » et à ce titre, ne peut être qu'une PIP : une Pression Imparfaitement Parfaite; jamais vraiment identique à une autre et toujours faite avec amour.
C'est vous qui nous permettez de créer des super bières, lors de vos venues dans nos ateliers pour apprendre à brasser ou à déguster. Ce lieu secret, est au milieu des jardins partagés des Vivres de l'Art, près des bassins à flots à Bordeaux. "Guillaume