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Qui sommes-nous ?

Qui sommes-nous ?

Comme 90 % des internautes qui parcouront ce site et qui commanderont nos bières et autres produits locaux, je suis un amateur de bière, et non un spécialiste.

​J'adore déguster le soir une bonne mousse avec mes ami(e)s.

​J'habite à Saint Caprais de Bordeaux et j'ai découvert une brasserie artisanale dans mon village : "Brasserie Aliénor".

​J'ai dégusté ses bières et me suis aperçu de la grande différence qu'il existait entre les bières artisanales (souvent non filtrées et non pasteurisées; souvent refermentées en bouteilles) et les bières qui représentent encore 95 % des bières consommées en France (bières industrielles produites en grands volumes).

​Je me suis aperçu ensuite qu'il y avait une multitude de micro brasseries artisanales dans le département (Gironde) ainsi que dans notre nouvelle grande région : la Nouvelle Aquitaine; et que de nouveaux brasseurs s'installent chaque mois...

​Chaque producteur est un artisan, qui propose des bières élaborées avec amour, passion et qui ont très souvent une identité marqué (terroir, goût, origine). Ils élaborent des produits uniques à découvrir, à promouvoir, à tester entre amis.

​Pour tout cela j'ai décidé de réunir sur un même site la plupart des brasseurs artisanaux de la Nouvelle Aquitaine et de proposer leurs production sous forme de Box mensuelle ou au choix avec un tri par couleur de bières et/ou par type (pour les spécialistes).

 

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