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Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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Oak Chronicle 3 La Débauche 33 cl
Brasserie La Débauche (Angoulème)
Détails Produit
Oak Chronicles est notre nouvelle série de bières d'exception : 4 Impérial Stout élevés en barriques durant de nombreuses semaines.
Ces bières sont le fruit le plus concentré de notre savoir faire, de notre maîtrise du grain, du feu, du cuivre et du bois.
Oak Chronicles n°3, un assemblage d'Imperial Stouts élevé en barriques de cognac, de whisky tourbé, de liqueur de café et de calvados, titrant à 12,2 %.
Il a passé 23 semaines en barriques, pour s'imprégner des saveurs du bois et des spiritueux qu'elles ont contenues par le passé. À la dégustation, les arômes intenses de cacao et de café torréfié sont complétés par des notes boisées et spiritueuses, puis une finale longue et enveloppante.
Chacune de nos bières est tout d'abord une expérience visuelle. Notre coeur de gamme et ses étiquettes en forme de corset, vous invite discrètement à La Débauche... tandis que nos autres bières affichent avec audace la griffe de tatoueurs, d'illustrateurs ou encore d'auteurs de bande dessinée.
Toutes les bières de la Brasserie La Débauche
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