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Brasserie Azimut (Bordeaux)

Brasserie Azimut
American IPA Azimut 33 cl

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Requin marteau : puissance tropicale

Blonde bien houblonnée, aux arômes de fruits tropicaux et d’agrumes avec un final pamplemousse. A boire sans modération.

Accord mets bière : L’amertume des IPA s’accorde bien avec une cuisine épicée, pimentée et équilibre bien la cuisine grasse (comprenez fritures et bon kebab). Cuisine indienne, tex-mex et cajun, BBQ pimenté et mariné, cuisine de rue bien grasse. Dessert au gingembre et cannelle. Chocolats fins.

Recette : Eau de Bordeaux, Malts (Pils, carablond), Houblons (Amérisant : Magnum, Aromatique : Endeavour, Mosaic, Simcoe Dry hopping : Simcoe, Mosaïc

Alcool : 6,5 IBU : 65 EBC : 8

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