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Brasserie Azimut (Bordeaux)

Brasserie Azimut
Blanche Lime Basilic Azimut 33 cl

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Poisson combattant : étrange mais élégant

 Blanche étrange à la lime et au basilic. Légère et rafraichissante elle se démarque par son mariage d’arômes. Belle longueur en bouche portée le zeste de lime et la feuille de basilic frais. Recette inspirée d’un macaron montréalais.

Accord mets bière : Cuisine vietnamienne, japonaise, poissons et crustacés

Recette : Eau de Bordeaux, Malts ( Pils, Blé malté, flocons d’avoine), Houblons (Amérisant : Perle, Aromatique : Basilic et zeste de lime, Dry hopping : Basilic et zeste de lime)

Alcool : 4,5 IBU : 18 EBC : 6

 

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