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Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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Blanche Bio Uhaina 33 cl
Brasserie Uhaina (Bayonne)
Détails Produit
LA Blanche BIO du Pays Basque, crée par Jean Christophe dans son garage, Uhaina devient Bio et est brassée désormais à Bayonne par la Brasserie des Pyrénées.
Bière blanche de haute fermentation, très aromatique.
MALT BIO : Pilsen et blé.
HOUBLONS : Citra & Jarrylo.
LEVURE : américaine.
Carbonatation traditionnelle (5,2gr/L).
OEil : léger trouble naturel, une robe jaune paille surmontée d’une fine mousse blanche et crémeuse.
Nez : bouquet de houblons très fruités d’agrumes en attaque. Perception de notes épicées et de céréales.
Bouche : un profil très marqué, goût légèrement acidulé apporté par le blé mêlé à l’amertume franche et agréable du houblon citra. Arômes très fruités et épicés qui procurent un rafraîchissement agréable en fin de bouche. Finale légèrement amère et fruitée.
Pour qui ? : amateurs de bières légères et rafraichissantes. A consommer très fraîche, à toutes les occasions.
4.5% Vol
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