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Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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Cette bière blanche de caractère vous dévoile une belle robe couleur jaune paille.
Sa légère amertume et ses notes délicatement fruitées ne vous laisseront pas insensibles.
Bière blanche de haute fermentation, très aromatique.
MALT BIO : Pilsen et blé.
HOUBLONS : Citra & Jarrylo.
LEVURE : américaine.
Carbonatation traditionnelle (5,2gr/L).
OEil : léger trouble naturel, une robe jaune paille surmontée d’une fine mousse blanche et crémeuse.
Nez : bouquet de houblons très fruités d’agrumes en attaque. Perception de notes épicées et de céréales.
Bouche : un profil très marqué, goût légèrement acidulé apporté par le blé mêlé à l’amertume franche et agréable du houblon citra. Arômes très fruités et épicés qui procurent un rafraîchissement agréable en fin de bouche. Finale légèrement amère et fruitée.
Pour qui ? : amateurs de bières légères et rafraichissantes. A consommer très fraîche, à toutes les occasions.
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