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Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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What / Where / When / How / Who, est une nouvelle série de Single Hop DDH IPAs, 7,2%, canette 44cl
Cette fois on choisi un seul houblon qui donnera toute sa typicité et sa spécificité à cette DDH IPA aromatique.
Cette nouvelle série de Single hop est idéale pour organiser des dégustation et essayer de déceler ou sont les différents houblons : du Citra, du Mosaic, du Cashmere, du Sabro et du Rogue.
La How Sabro a un arôme qui se distingue par sa complexité de saveurs fruitées et d'agrumes.
Le houblon Sabro lui donne des arômes distincts de mandarine, de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, avec des notes de cèdre, de menthe et de crème.
Le pedigree de Sabro est le résultat d'une pollinisation croisée unique d'une femelle de houblon néomexicanus. Sabro s'avère être un houblon fortement expressif qui se traduit incroyablement bien en saveur dans la bière.
Ouverte en 2013 à Angoulême, La Débauche compte aujourd’hui plus d'une centaine de recettes différentes depuis sa création.
Née d'une passion commune pour les bons produits et ceux qui les consomment, la brasserie artisanale La Débauche est l'aventure d'un couple amateur de bière ayant souhaité partager leur culture de l'une des plus vieilles boissons au monde.
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