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Le Père l'Amer (Thiviers)

Le Père l'Amer
Mama's Gonna Love It Le père l'amer 33 cl

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Détails Produit

DDH IPA White.

Encore une excellente IPA travaillée cette fois en double dry hopping avec un nez de fruits tropicaux et d'agrumes.

Malt Pilsen, malt de blé,flocons d'avoine.*

Houblons : Simcoe/Citra/Mosaïc

Levures : "Tropical IPA"

5,6 % Vol. 

Nous apportons un soin particulier dans le choix des ingrédients mis en oeuvre dans nos breuvages. Comme disait le Général : "Pour faire la meilleur bière, il faut les meilleurs ingrédients".
A chaque fois que nous le pouvons nous utilisons des matières premières bio, c'est le cas de la quasi totalité de nos céréales.
Nous travaillons essentiellement avec des levures liquides. Cela nous donne accès à un plus large choix de souche. Il ne faut pas oublier que si nous faisons le moût, ce sont les levures qui font la bière!

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