Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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Bière noire de type Milk Stout travaillée avec du lactose et des gousses de vanille bourbon. Une bière aux accents très torréfiés de moka et de cacao.
Nous avons pour ambition de placer les ingrédients au cœur de notre processus de création et de laisser ainsi leurs caractéristiques s’exprimer simplement et harmonieusement.
Les malts et les houblons utilisés sont sélectionnés parmi les meilleures variétés à travers le monde, selon leurs profils aromatiques et gustatifs.
Aucun additif, colorant, conservateur et extrait n’intervient lors de notre processus de production.
Non filtrée, non pasteurisées, refermentées en bouteille
5% Vol
IBU = 25
Willomette et Vanille Bourbon
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