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Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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La Rousse de Bob's Etxeko est une bière de couleur rousse (facile), marquée par des arômes de caramel, de miel et de céréales.
De subtiles touches fruitées (raisin sec) et d’agrumes (mandarine) complètent la palette aromatique.
4.5% Vol
Ce style de bière, une « brown ale », est très connu dans le nord-est de l’Angleterre, où elle fut créée pour satisfaire les ouvriers. De l’autre côté de La Manche, ils étaient encore au début du XXe siècle jusqu’à 2500 personnes à travailler dans les usines de chaussures à Hasparren, une véritable fierté des Hazpandars.
La brune d’Hasparren (qui devient maintenant la Rousse) rend ainsi hommage à ces générations de cordonniers.
Etxeko Bob’s Beer est une petite brasserie artisanale située au cœur du Pays Basque où les Bobs fabriquent de façon artisanale une gamme de bières de caractère en utilisant les meilleurs ingrédients naturels et des procédés de brassage longs et soignés.
Le nom de la brasserie a été choisi par Bob, un anglais, basque d’adoption, passionné de houblon.Des bières faites maison par Bob dans le Pays Basque (et pas des bières avec un nom basque faites loin du Pays Basque).
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