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Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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Yuleøl est une bière inspirée des traditions brassicoles ancestrales des profonds fjords de Norvège.
Notre bière d'hiver Yuleøl est Inspirée du Vossaøl, bière fermière traditionnelle des temps immémoriaux, brassée pour les fêtes de yule. Sa confection était obligatoire pour échapper au bannissement !
Longue ébullition de 6 heures apportant à ce malt pilsner (blanc à l'origine) des arômes caramélisés rafraîchis par des pointes d'oranges confites, de genévrier et de clou de girofle. La levure norvégienne Voss Kveik et 11,5% d'alcool de chaleur et de réconfort accompagneront vos festivités !
Son penchant spiritueux, sirupeux, caramel, fruits confits, légèrement épicé, vous propose une expérience, qui sait, spirituelle !
Micro-brasserie In Taberna, entreprise de fabrique de bières dans le Lot & Garonne.
Située à Monflanquin entre Agen et Bergerac et à 17km de Villeneuve sur Lot.
Après des années de brassage amateur et avec près d’une centaine de recettes, nous vous proposons une gamme de bière sans cesse renouvelée, vous invitant à voyager gustativement à travers le temps et les charmes des traditions brassicoles.
Vous découvrirez dans notre gamme, des bières aux associations innovantes comme ancestrales.
Des cervoises aux double IPAs, en passant par des bières vieillies en barrique.
Allant de la Finlande à l’Ecosse en passant par la France.
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