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Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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Lager thym orange Brasseurs cueilleurs 75 cl
Brasserie les brasseurs cueilleurs (Landrais)
Détails Produit
BIÈRE LAGER AU THYM ORANGE ET AUX BAIES DE CYNORRHODON
Pour cette 4e proposition d’accord, nous avions envie de compléter la gamme par une bière légère et subtile pour reposer nos papilles. Quoi de mieux qu’une petite lager pour cela?
Thym orange – Thymus vulgaris Fragrantissimum
Baies de cynorrhodon – Rosa Canina
L’ajout de thym orange et baies de cynorrhodon sur cette recette est née de l’idée de recyclage de plantes ayant déjà servies aux copines de Disent-elles à la fabrication de leur Mistelle, bière mutée.
Cette lager à 3% est donc légère, peu amère, rafraîchissante et relevée par des notes subtiles de thym et orangée.
Cette blonde de soif accompagnera en entrée vos tartines de tarama, vos coquilles Saint-Jacques ou en plat principal votre dorade en papillote. Et en dessert une pavlova.
Les Brasseurs Cueilleurs, brasserie artisanale bio créative en Charente Maritime.
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